スーパーエコごはん研究家・桃世真弓のエコごはんはじめました

スーパーエコごはんとは、究極のおうちごはん!本当に必要な作業だけで、簡単で美味しい!さらにお財布にも優しいごはんをご紹介しています!
091234567891011121314151617181920212223242526272829303111
カテゴリー  【   L野菜を復活させる方法。 】

しなしな野菜を復活させる方法。

しなしなになった葉物野菜、どうしてます?

レタスとかって、サラダで食べる事が多いので、尚更パリパリの方がいいですよね音譜


いろいろな方法はあると思いますが、私は塩水につけますポイント

しばらくするとお野菜は、キラキラ元気に復活キラキラするのですアップ

だって、たくさんはいりません、ほんのり塩味くらいでOK


冷蔵庫は乾燥しますほうれん草や小松菜などの葉物野菜は、湿らせた新聞紙に包んで袋などに入れ、育っていたときと同じく立てた状態で保存してください。ペットボトルや牛乳パックに入れると、さらに安定します。


レタスは、芯をとってビニール袋に入れ、保存してください。

芯は手でちぎると、包丁で切り取ったときよりも変色を抑えられると思います。


一番いいのは新鮮なうちに食べる事ですが、いつもそうは行かないと思うので、ちょっとした工夫で美味しく頂きましょうニコ



~今日の一言~

私の足はギリシャ型。

スポンサーサイト