スーパーエコごはん研究家・桃世真弓のエコごはんはじめました

スーパーエコごはんとは、究極のおうちごはん!本当に必要な作業だけで、簡単で美味しい!さらにお財布にも優しいごはんをご紹介しています!
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カテゴリー  【   Lカロリーオフ。 】

【カロリーオフ】 パン粉。

ちょっとの工夫で、カロリーオフダウン


カロリーの高いものって、何であんなに美味しいのでしょうね。

太るのに~、食べたい!

食べ過ぎると、成人病が怖い・・・。

でも食べたい!


カロリーの高いものっていったら、何が浮かびますか?


揚げ物


代表ですよね、油で上げるんだもの。

その名の通りですね。


全く食べなきゃいいかって言うと、やっぱりそうじゃないと思うんです。

摂取量は、ほどほどにしないといけませんが。


おうちで作る場合のひと工夫をご紹介します。


ポイントは、パン粉(乾燥)

すり鉢などで、擂ります。

細かくする。

なので、すり鉢の無い方は、袋に入れて揉むだけでもだいぶ違いますよ。


いつもの要領で作って、揚げて下さい。


パン粉が細かいため、まんべんなく薄くつきます。

揚げた時に、パン粉の面積が少ないために、余分な油の摂取を抑えられます。


さっぱりで、素材の味がより感じる事ができます。

個人的には、こちらの方が好みです。

しかも、いつものよりも見た目も上品に出来ると思いますよ。


いつもよりカロリーオフですが、食べすぎはいけませんショック!

お野菜も一緒に、バランスよく食べたいですね。


欲求を止めるのは、大変。

カロリーの気になる方、一度お試しあれ。



~今日の一言~

私のやる気スイッチはどこ~。

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